Commentaires sur : Muffin anglais pour le petit déjeuner

Par : Marianneke

Marianneke — Thu, 18 Mar 2010 11:00:15 +0000

J’ai essaye cette recette allechante le week-end dernier et les muffins etaient delicieux ! Une belle reussite, merci !

Par : aagdad

aagdad — Sat, 06 Mar 2010 20:39:36 +0000

Ok, je testerai avec plaisir !En fait, la SAF marche aussi sans être réactivée, mais ça gonfle bien moins.

Par : Domy

Domy — Sat, 06 Mar 2010 13:55:14 +0000

Bonjour jeune fille,J’ai un « truc » pas mal non plus qui consiste à acheter de la levure « instaferm » en paquet de 450 g à un prix défiant toute concurrence, que j’achète au moulin dans mon bled paumé du Centre Bretagne. Je vais en confier un paquet intact à ta maman pour qu’elle te le donne, tu essaieras et tu verras, c’est drôlement pratique, c’est une levure sèche qui n’a pas besoin d’être « levée » dans le lait tiède. Quand tu l’insères dans ta machine, en programme « dough », cela fait gonfler le tout grâce à la chaleur. Génial !!!Bisous et à bientôt

Par : mum

mum — Sat, 06 Mar 2010 12:38:16 +0000

Il me faudrait une MAP finalement, pour appliquer ta recette, parce que j’aime ça, les muffins, et j’ai une recette de carême avec des muffins, ça a l’air très bon, mais je n’ai pas de ces petits pains sous la main !J’espère en effet que Bernette va revenir vite !